1. 什么是液态镶嵌模型？该模型体现了细胞膜的哪两大特性？

液态镶嵌模型是Singer和Nicolson等在总结了有关膜结构模型及各种新技术研究成果之后提出的。该模型保留了片层结构模型和单位膜模型中磷脂双分子层的概念并在脂类和蛋白质的相互关系及脂质双分子层的物理特性等方面提出了新的观点。即由流动的磷脂双分子层构成膜的骨架蛋白质分子有的分布在膜的表面有的则全部或部分嵌在磷脂双分子层中。它的主要特点是：①强调了膜的流动性该模型把生物膜看成是球形蛋白和脂类二维排列的液态体膜中的各种成分不是静止不变的而是具有流动性的；②强调了膜结构的不对称性生物膜内外两侧脂质成分有明显的不同糖类分布在膜的外表面周围蛋白质主要分布在膜的内表面。该模型不仅反映了膜结构的新进展而且能解释许多其他模型所不能解释的生物学现象所以被人们广泛地支持和接受。这一模型的不足之处在于不能合理解释具有流动性的质膜在变化过程中如何保持膜结构的相对完整和稳定。 液态镶嵌模型是Singer和Nicolson等在总结了有关膜结构模型及各种新技术研究成果之后提出的。该模型保留了片层结构模型和单位膜模型中磷脂双分子层的概念,并在脂类和蛋白质的相互关系及脂质双分子层的物理特性等方面提出了新的观点。即由流动的磷脂双分子层构成膜的骨架,蛋白质分子有的分布在膜的表面,有的则全部或部分嵌在磷脂双分子层中。它的主要特点是：①强调了膜的流动性,该模型把生物膜看成是球形蛋白和脂类二维排列的液态体,膜中的各种成分不是静止不变的,而是具有流动性的；②强调了膜结构的不对称性,生物膜内外两侧脂质成分有明显的不同,糖类分布在膜的外表面,周围蛋白质主要分布在膜的内表面。该模型不仅反映了膜结构的新进展,而且能解释许多其他模型所不能解释的生物学现象,所以被人们广泛地支持和接受。这一模型的不足之处在于不能合理解释具有流动性的质膜在变化过程中如何保持膜结构的相对完整和稳定。