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[单选题]

根据《食品安全法》规定,餐饮单位存在下列哪些情形的,应给予行政处罚()

A.1:未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理

B.2:学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任

C.3:未按规定制定、实施生产经营过程控制要求

D.4:未配备食品检验人员

答案
A、1:未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理
1未定期对食品安全状况进行检查评价或者生产经营条件发生变化未按规定处理2学校托幼机构养老机构建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任3未按规定制定实施生产经营过程控制要求
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第1题

根据《食品安全法》的规定,餐具、饮具集中消毒服务单位有下列哪些情形的,县级以上人民政府卫生行政部门可以依法给予处罚?

A.违反《食品安全法》规定使用洗涤剂、消毒剂的

B.出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明

C.出厂的餐具、饮具未按规定在独立包装上标注相关内容的

D.餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验

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第2题

为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理,提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平,《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》是根据()等规定制定。

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.以上都是

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第3题

被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处
罚决定作出之日起3年内不得从事餐饮服务管理工作。()

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第4题

根据食品安全法规定国家对下列哪些活动实施许可制度

A.食品生产加工

B.食品流通

C.餐饮服务

D.食品添加剂生产

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第5题

符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是_____。

A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作

B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度

C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》

D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员

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第6题

根据《食品安全法》的规定,对下列哪些违法行为的处罚,依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行?

A.食品生产加工小作坊

B.小型食品生产企业

C.餐饮服务企业

D.食品摊贩

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第7题

餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚:()。

A.经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

B.经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂;

C.经营添加药品的食品。

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第8题

根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实行()制度。

根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实行()制度。

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第9题

餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。()
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第10题

餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒()
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第11题

下列情形可依照食品安全法第一百二十六条第一款、中华人民共和国食品安全法实施条例第七十五条的规定给予处罚的有()

A.接受食品生产经营者委托贮存、运输食品,未按照规定记录保存信息

B.餐饮服务提供者未查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明

C.食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放,或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录

D.医疗机构和药品零售企业之外的单位或者个人向消费者销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品

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