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[多选题]

哪些食物含较多的膳食纤维?()

A.红豆

B.绿豆

C.燕麦

D.糙米

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第1题

含膳食纤维较多的食物为()

A.鱼

B.粮食、蔬菜

C.肉、蛋

D.果汁

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第2题

下列食物含可溶性膳食纤维较多的是()。

A.燕麦

B.麦麸

C.全谷

D.坚果

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第3题

膳食纤维有助于胃肠蠕动,被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是()。

A.①②

B.①③

C.②④

D.①④

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第4题

粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物

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第5题

粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。A.膳食纤维B.油脂C.植物蛋白D.碳水化合物

粮谷类和薯类食物含()较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物

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第6题

简述哪些食物含膳食纤维高,提高膳食纤维摄取量的途径有哪些,哪些途径是可以持久的。

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第7题

下面哪些是弛缓性便秘的营养治疗原则?()

A.供给含膳食纤维多的食物

B.多摄入富含B族维生素的食物

C.多吃产气的食物

D.适当增加脂肪的量

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第8题

某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有()

A.含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物

B.含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点、剩饭

C.含膳食纤维丰富的食物如蔬菜

D.含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋

E.含维生素C丰富的食物,如水果

F.发酵食物如臭豆腐、豆酱等

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第9题

膳食纤维被称为“第七类营养素”,对维持身体健康非常重要,下列食物中膳食纤维含量较多的是()

A.牛肉

B.鸡肉

C.番薯

D.米饭

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第10题

下列食物中含有膳食纤维较多的是______A.苹果B.牛肉C.鸡蛋D.牛奶

下列食物中含有膳食纤维较多的是______

A.苹果

B.牛肉

C.鸡蛋

D.牛奶

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第11题

冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。

A.淀粉

B.脂肪

C.矿物质

D.膳食纤维

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