题目
A.12、2
B.12、3
C.18、7
D.18、14
第5题
A.奶茶半成品制作需要100克韵香红茶加入2500毫升热水冲泡,加盖计时15分钟,中途不需要搅拌
B.奶茶半成品保质期4小时
C.一份奶茶半成品需要720克甄选奶茶粉
D.一份奶茶半成品需要加入1000克冰块
第9题
A.使用分酒嘴将朗姆酒分装至PP连体小杯,常温备用;储存时间:转移后+1天
B.使用分酒嘴将朗姆酒分装至PP连体小杯,常温备用;储存时间:转移后+2天
C.甜椒粉开封加入撒粉罐,周废弃
D.甜椒粉开封加入撒粉罐,转移后+1个月
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