设备设施清洗消毒方式优先原则：蒸汽＞热水＞酒精＞次氯酸钠（）

A.家用洗洁精清洗后晾干

B.热水煮沸10—15分钟

C.使用消毒烘干机

D.蒸汽及紫外线消毒

A.80℃

B.85℃

C.90℃

D.100℃

A.合理调配CSSD的工作人员

B.对CSSD清洗、消毒、灭菌工作和质量监测进行指导和监督，定期进行检查与评价

C.对CSSD新建、改建与扩建的设计方案进行卫生学审议;对清洗、消毒与灭菌设备的配置与质量指标提出意见

D.保证CSSD的水、电、压缩空气及蒸汽的供给和质量，定期进行设施、管道的维护和检修

所谓清洗就是用热水、蒸汽或硫酸、碱液及熔剂清洗设备的污染物。()

A．独立设置

B．采取“上排下送”方式机械通风

C．清洗消毒流程应做到洁污分明原则

D．保持通风良好

A.设专供存放消毒后餐用具的保洁设施

B.餐用具清洗消毒水池应当专用

C.提倡使用热力消毒等物理消毒方式

D.以上都对

A．使用热水冲洗餐盘

B．蒸汽或煮沸

C．使用消毒液浸泡

D．使用保温柜存放清洗后的餐盘

传染病区污染物的处理原则

A．先清洗后灭菌

B．先清洗后消毒

C．用热水清洗

D．消毒后清洁，再灭菌

E．先消毒后清洁处理

A.奶嘴、奶瓶、餐具、毛巾等物品用50度以上的热水浸泡30分钟

B.奶嘴、奶瓶、餐具、毛巾等物品煮沸3分钟

C.奶嘴、奶瓶、餐具、毛巾等物品使用含氯的消毒剂每天清洗

D.高温蒸汽灭菌