货物在餐厅的储存温度标准为（）

A.卸货顺序：干货一冷冻一冷藏

B.卸货顺序：冷一冷冻一干货

C.卸货顺序：干货一冷藏一冷冻

D.进货质序：冷墙一冷冻一干货

E.进货顺序：冷冻一冷一干货

F.进货顺序：干货一冷冻一冷藏

A.干货

B.冻货

C.毛菜

A.30℃

B.10℃

C.15℃

D.20℃

A.温度变化

B.体积变化

C.数量变化

D.质量变化

A.使用专用容器

B.独立的储存位置存放

C.采用先用先出的选择

A.实行先进先出原则及采取适当的防虫措施

B.损坏（膨胀 / 凹陷）的罐头和退色的包装都可以和其他货品一起存放在架上且无任何标识

C.保持干货储存温度 ≤ 24°C和相对湿度 ≤ 65%

A.民用建筑楼面活荷载在楼面上的位置是任意布置的,为方便起见,工程设计时一般可将楼面活荷载处理为等效均布荷载。

B.民用建筑楼面均布活荷载的量值与房屋使用功能没有关系。

C.教室、食堂、餐厅等,在某一时段有较多人员聚集,办公楼内的档案室、资料室可能堆积较多文件资料,活荷载标准值可取2.5kN/m2。

D.储存物品的仓库,如藏书库、档案库、贮藏室等,柜架上往往堆满图书、档案和物品,活荷载标准值可取5.0kN/m2

A.≤-18℃;≤-15℃

B.≤-15℃;≤-18℃

C.≤-19℃;≤-16℃

A.50%-70%

B.40%-50%

C.55%-65%

D.60%-70%