关于洗手间卫生，以下说法正确的是（）

A.明档顾客可见环境区域卫生及员工仪容仪表；口罩需戴至鼻子处、遮住口鼻

B.所有后厨员工操作加工食品时不能佩戴首饰

C.员工离开餐厅做工作以外的事情必须穿风衣（或者便衣）如：抽烟、上洗手间、上下班等

D.当不需要操作食品时，可以倚靠在墙壁或者双手交叉于胸前

A.厕所、洗手间的设计要有利于消除幼儿的紧张、不安情绪

B.卧室需要保持安静，光线柔和，卫生安全

C.靠楼梯的墙面上不能悬挂易碎、易落物品

D.卧室在非午睡时间不可以开展其他适宜的活动

A.宿舍和生产区、仓库要分开;

B.睡觉的地方要按性别隔开

C.每位员工在房间内最少占用2平方米的空间;

D.每12人有1个洗手间及每12人有1个浴室

A.保洁清洗洗手间时，可直接进入

B.保洁通道、楼梯时为了保证清洗速度，可使用消防水冲洗

C.在清洗洗手间时，为了保证打扫速度，可在洗手盆内洗抹布

D.保洁展示区作业时因当注意避让客户、洗手间作业时竖立清洁作结提示牌

A.工作期间，没有上级允许不得随便挂起

B.下班时可以不用挂起，直接下号

C.非休息时间离开(不能超过10分钟)喝水上洗手间超过3千牛设置为离开状态，并告知上级

D.客户太多，接待不过来时可以挂起，等人少了再解挂

A.洗手间台面干净卫生

B.洗手台上许多水渍，洗手液空缺

C.门店绿植的叶子有枯黄

D.大厅音乐音量适中

E.饭店温度合适，无过热或过冷的感受

F.无意间看到有蚊虫苍蝇

A.用完洗手间需至附近的水池洗手，使用免洗消毒水进行消毒

B.手上有灰尘、泥垢的情况下使用擦手纸擦拭干净

C.双手无任何脏污较为干净时，无需消毒

D.咳嗽、打喷嚏，处理完垃圾使用免洗消毒水消毒即可

A.为避免噪声，建议安装在阳台、储物间、洗手间（新风口在上风侧）、厨房（新风口在上风侧）等空间

B.请勿在油烟多或者湿度大的地方（厨房、浴室等）使用

C.机组正下方设置检修口，尺寸不小于600*600mm

D.机组风管出风段2m内使用消声风管，可以更好帮客户家里降低噪音

A.带手套清理正运行的转动设备卫生

B.用水清洗电源箱

C.可以用煤油清理设备油污

D.交班时只清理环境卫生，不需要清理设备卫生。

A.清澈见底的泉水可以直接饮用，无需加热

B.深井水可以直接饮用

C.水应该煮沸后再饮用

D.不知道