题目
A.餐碟摆在每位宾客所对台面的正中。
B.筷子摆在餐碟的右侧,筷头距桌边1厘米。
C.酒具摆放从左到右依次摆放水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。
D.汤碗摆在餐碟左侧。
第8题
A.黄油碟放在黄油刀的上方,水杯放于餐刀右方
B.面包盘摆在餐叉左侧,其盘心与餐盘盘心连线平行于桌边的直线上
C.黄油刀平行于桌边置于面包盘上
D.餐盘摆在席位的正中,盘的中心对着椅背中间,盘边距桌边1.5cm
E.黄油刀垂直于桌边置于面包盘上
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