题目
A.加料香精
B.加香香精
C.嘴棒香精
D.卷烟纸加香香精
第1题
A.较高的沸点
B.较高的密度
C.较低的挥发性
D.一般溶于丙二醇和水
第2题
第3题
第4题
A.香料的种类很多,食品添加剂中的绝大多数都是香料
B.食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准
C.食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量
D.所有香料都不能单独使用,必须和相应辅料配制成香精使用
第5题
第6题
A.水溶性香精
B.脂溶性香精
C.乳化香精
D.粉末香精
E.微胶囊香精
第7题
B.耐热性香精
D.微胶囊香精
第8题
第9题
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