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[单选题]

鸡肉产品的哪个部位容易残留羽毛()

A.去皮大胸

B.鸡翅中

C.鸡翅根

D.鸡脖子

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C、鸡翅根
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第1题

鸡纵的菌盖形似鸡的羽毛,故名鸡纵。其肉质鲜嫩,洁白如玉,味似(),鲜香可口。

A.鸡肉

B.鱼肉

C.猪肉

D.羊肉

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第2题

畜禽产品的样品名称应为动物类别+动物部位,比如鸡肉,猪后腿肉、羊尿等()
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第3题

麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。这属于()。

A.人口细分

B.地理细分

C.心理细分

D.行为细分

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第4题

海南泓缘生物科技公司从日本引进先进技术,经自主研发生产出泓缘菌并掌握相关应用技术,在普通环境里,用普通的喂养饲料,加上泓缘菌及相关的微生物应用技术,生产出符合国家绿色食品标准的猪肉、鸡肉等产品,有效解决了传统养猪业中药物残留高、猪场环境污染、猪肉口感差、产品达不到出口要求等4大问题。经农业部热带农产品质量监督检验测试中心检测,海南泓缘生物科技有限公司生产的猪肉、鸡肉等产品全部指标均达到国家绿色猪肉、禽肉质量标准。这段话主要支持了这样一个观点,即海南泓缘生物科技公司()。

A.注意国际合作,通过引进日本技术解决了很多的问题

B. 研发出来绿色肉类,解决了长期困扰我们的几个问题

C. 研发出的肉类,经权威部门检验,全部达到绿色标准

D. 在绿色肉类自主研发技术上已经达到国际前沿的水平

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第5题

缓释注射剂的局限性和不足不包括()

A.体内滞留时间长,可能会增强毒性

B.制备工艺简单,易实现规模化生产

C.注射部位可能会引起突释效应

D.注射部位残存药物可能存在弥散

E.容易残留有机溶剂,影响其安全性

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第6题

下列关于甲状腺良性结节热消融治疗,说法正确的是()

A.良性结节伴甲亢不可进行热消融治疗

B.隔离液一般不选择生理盐水

C.良性结节消融时不需要心电监护

D.良性结节消融时边缘部位容易出现残留

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第7题

关于尿路结石的CT检查,错误的是()。

A.一般情况下可由平扫确定

B.增强扫描动脉期更容易发现结石部位

C.增强扫描延迟期三维图像处理显示效果较好

D.有残留钡剂无法做此项检查

E.增强扫描后,留观15~60分钟,以检查有无过敏反应

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第8题

根据烤鸭这道菜肴,回答以下问题。(1)写出活鸭初步加工的工艺流程。(2)写出导致鸭子坯料羽毛残留未褪净的原因。(3)说明烤制鸭子时,出现漏油的原因。
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第9题

一般发生爆瓶后的处理方式是:按下急停之后将破碎的玻渣清理干净,检查故障部位并处理好之后点动主机是否正常,检查新灌装的产品中是否残留玻渣()
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第10题

分别说明拉深工序中坯料的哪个部位容易起皱或拉裂?原因何在?如何防止?
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第11题

重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位()

A.尾巴

B.头部

C.身体

D.内脏

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