营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种群体获得食物与营养知识、培养健康生活方式的教育活动和过程。（)

A.医学知识

B.护理知识

C.营养信息

D.科普知识

A.A.传播健康知识

B.B.促使人们改变不良生活方式

C.C.强制人们改变有害健康行为

D.D.使受教育者树立健康意识

E.E.教育人们对他人的健康承担义务

A.教育人们树立健康意识

B.促使人们改变不健康的行为生活方式

C.养成良好的行为生活方式

D.延长寿命

A.A.自愿选择知识

B.B.选择面食食品知识

C.C.食品营养和卫生知识

D.D.挑食知识

A.帮助人们掌握基本的健康知识和技能

B.引导和促进人们树立健康观念和自我保护意识

C.促使人们自觉采纳有益于健康的行为和生活方式

D.合理利用社区的保健服务和资源

E.改善维护和促进个人、家庭、社区的健康

A.A.着眼点是促进个人或群体改变不良的行为与生活方式

B.B.是指一切能促使行为和生活条件向有益于健康改变的教育与环境支持的综合体

C.C.行为改变和健康生产、生活方式的进步形成了健康教育重要基础

D.D.是一门研究以传播保健知识和技术，影响人体和群体行为，消除危险因素，预防疾病，促进健康的科学

E.E.注重研究知识传播和行为改变的理论、规律和方法，以及组织、规划和评价的理论与实践

A.A.定期监测与评估患者营养状况

B.B.个体化营养治疗方案的制定

C.C.调整、督促和检查饮食处方的执行情况

D.D.健康教育和膳食指导的对象就是患者本人

A.询问饮食史

B.体格营养状况的评估

C.营养状况评估

D.饮食营养计划