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第1题
干贝是贝类的闭壳肌干制而成的干货制品的统称,以()质量为最好。
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第2题
干贝以软体动物中扇贝、日月贝或江珧贝的闭壳肌干制而成。()
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第3题
干贝是软体动物瓣鳃类闭壳肌干制而成,质量最好的是()。
A.日月贝的闭壳肌
B.西施舌的闭壳肌
C.江珧的闭壳肌
D.扇贝闭壳肌
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第4题
哈士蟆油是()的干制品。鱼翅为鲨鱼鳐鱼的鳍干制而成,主要食用()。以日月贝的闭壳肌制成的干贝称为()。
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第5题
干贝是用日月贝,扇贝和江瑶贝的闭壳肌干制而成的。()
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第6题
干贝是以贝类的闭壳肌干制而成的干货制品的统称()
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第7题
干贝是由()的闭壳肌干制而成。
A.扇贝、日月贝、鲍鱼
B.贻贝、赤贝、海螺
C.蛏子、江瑶贝、文蛤
D.扇贝、明贝、江瑶贝
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第8题
元贝也称干贝或称江瑶柱,系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱(闭壳肌)加工干制而成。()
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第9题
哈士蟆油是()的干制品。鱼翅为鲨鱼鳐鱼的鳍干制而成,主要食用()。干贝由()风干制成,由()制成的干贝质量最好。
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第10题
干贝的种类很多,以()的闭壳肌制成的干贝质量最好。
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第11题
干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。()
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