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[单选题]

关于牛奶与母乳成分的比较。对牛奶的叙述正确的是()

A.乳糖含量高于母乳

B.铁含量少,吸收率高

C.含不饱和脂肪酸多

D.矿物质含量少于母乳

E.蛋白质含量高,以酪蛋白为主

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第1题

关于牛乳的成分下列哪项错误()

A.牛乳蛋白质含量较人乳高

B.牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

C.微量元素含量较少

D.含铁量与人乳相仿,吸收率为后者的1/2

E.维生素C和D含量低

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第2题

有关母乳,错误的说法是

A.营养丰富,是婴儿最合适的食物()

B.乳糖是母乳中最主要的糖分

C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高

D.蛋白质含量高,含白蛋白多

E.具有提高免疫力的多种因子

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第3题

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿()发育有促进作用。

A.脑

B.眼睛

C.肺

D.膀胱

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第4题

下列对“母乳的成分更有利于脑的发育’,叙述不正确的是()

A.母乳含有丰富的牛磺酸

B.母乳含有较多的乳糖

C.母乳喂养,能提供较多的热能

D.母乳中所含的蛋白质和脂肪颗粒小

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第5题

下列有关牛奶说法不正确的是()。

A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%,容易消化,主要由甘油三酯组成

B.牛乳中含有丰富的矿物质,钙含量尤其丰富

C.牛奶含有丰富的铁

D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖

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第6题

()是婴儿最理想的营养品

A.牛奶

B.母乳

C.奶粉

D.葡萄糖

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第7题

贫血患儿如何科学饮奶?()

A.牛奶量控制在每天200~400毫升以内

B.因为牛奶中铁的含量非常少,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而儿童每天需要铁12毫克

C.每天必须多喝奶,才能保证铁的摄入量

D.每天喝太多奶而减少其他食物进食量不利于康复

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第8题

母乳有哪些优点?()

A.母乳是世界上唯一营养最全面的食物

B.母乳中含许多免疫活性物质

C.母乳中还含有激素和生长因子

D.母乳中钙、铁含量远高于牛乳

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第9题

‏以下说法正确的是()。
‏以下说法正确的是()。

A.大豆油的亚油酸含量高

B.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

C.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

D.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

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第10题

牛奶干物质中含量最多的是()。

A.A.脂肪

B.B.蛋白

C.C.乳糖

D.D.矿物质

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