题目
A.跟佐料
B.腌制
C.浇芡
D.淋汁
第1题
A.腌制
B.加热中调味
C.淋汁
D.拌芡
第2题
A.厚芡
B.流芡
C.浇汁芡
D.兑汁芡
第3题
A.干撒味料
B.随芡调味
C.烹制加味
D.多次性调味
第4题
第5题
A.包芡
B.糊芡
C.流芡
D.米汤芡
第6题
第7题
A.腌制原料→挂浆→煎制→成品
B.腌制原料→煎制→调味→成品
C.腌制原料→挂浆→上浆→煎制→调味→成品
D.腌制原料→挂浆→煎制→调味→成品
第8题
A.加热
B.走红
C.焯水
D.收汁
第9题
第10题
A.淋芡
B.包芡
E.糯米芡
1. 搜题次数扣减规则：
备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。
3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
更多“下面不属于加热后调味的工艺方法是（）。”相关的问题
相关内容
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
