蛋白磷酸酶可使蛋白质中（）。

A.PKA

B.PKC

C.PKG

D.Ca2+-CaM激酶

E.胰岛素受体

A.Ser

B.Thr

C.Tyr

D.His

A.蛋白质的二级结构是α-螺旋

B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基

C.螺距为3.6nm

D.α-螺旋是左手螺旋

E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性

A.天冬氨酸

B.酪氨酸

C.精氨酸

D.半胱氨酸

A.氨基

B.羟基

C.巯基

D.羧基

E.烷基

A.6000～8000

B.8000～10000

C.10000～12000

D.12000～14000

E.14000～16000

A.Ser

B.Thr

C.Tyr

D.His

A.α-螺旋是二级结构的常见形式

B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋

C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈

D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键

E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质

A.3.6

B.36

C.360

D.54

E.540

A.肽键具有部分双键性质

B.是氨基酸分子中的基本结构键

C.含三个肽键的肽称为三肽

D.肽键中的氨基酸分子因脱水缩合而基团不再完整称氨基酸残基

E.蛋白质的肽键也称为寡肽链