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[单选题]

肉类烧烤中含有下列哪种致癌物()

A.氯化钠

B.硝酸钠

C.亚硝酸钠

D.氧化钠

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第1题

‍下列哪种食品的水分活度最低?()

A.饼干

B.水果

C.肉类

D.巧克力

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第2题

煮沸消毒时,为了增强杀菌作用和去污防锈,可在水中加入()。

A.氯化钠

B.硫酸镁

C.稀盐酸

D.碳酸氢钠

E.亚硝酸钠

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第3题

下列哪种溶液不属于晶体溶液:()。

A.低分子右旋糖酐

B.0.9%氯化钠

C.复方氯化钠

D.10%葡萄糖溶液

E.25%山梨醇

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第4题

煮沸消毒时,水中加入哪种药物可提高沸点()

A.0.2%碳酸氢钠

B.2%碳酸氢钠

C.0.5%亚硝酸钠

D.1%亚硝酸钠

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第5题

新洁尔灭用于长期浸泡器械时,为防止生锈,需加入以下哪个选项()按比例配成防锈的新洁尔灭溶液

A.硝酸钠

B.硝普钠

C.亚硝酸钠

D.硫喷妥钠

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第6题

除氧型硫回收催化剂是在活性氧化铝上浸渍有()。

A.氧化钠

B.氧化钛

C.活性炭

D.铁盐或镍盐

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第7题

下列哪种物品中含有磷的成分?()

A.洗衣粉

B.火柴

C.网线

D.书本

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第8题

下列哪种物质中含有硫的元素?()

A.灭火器

B.钻石

C.化肥

D.硫酸

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第9题

以下哪种食物可促进睡眠:()

A.浓茶

B.可乐

C.肉类

D.咖啡

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第10题

下列药物中,可采用亚硝酸钠滴定法测定含量的有()

A.盐酸普鲁卡因胺

B.盐酸丁卡因

C.盐酸去氧肾上腺素

D.苯巴比妥

E.苯佐卡因

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