题目
B.现场控制的主要内容有服务程序的控制、服务时机的控制、意外事件的控制
C.反馈控制:通过管理人员在服务现场督导及征求宾客意见而收集的质量信息反馈,找出服务工作在准备阶段和执行阶段的不足,采取措施在以后的服务控制,提高服务质量,使宾客更加满意
D.以上选项皆对
第1题
A.A.现场控制;反馈控制
B.B.风险控制;现场控制
C.C.现场控制;反馈控制;意外事件控制
D.D.风险控制;现场控制;反馈控制
第2题
A.A.人员要求、前期准备、过程控制、卓越现场
B.B.人员要求、事前控制、全程监督、卓越现场
C.C.人员配备、事前控制、过程控制、卓越现场
D.D.人员配备、前期准备、全程监督、卓越现场
第3题
A.反馈控制
B.事前控制
C.事后控制
D.实时控制
第4题
A.指标体系建设
B.督导专家遴选和培训
C.现场督导
D.资料核查
E.多层级反馈
第5题
第6题
A.过程控制
B.服务控制
C.财务控制
D.程序控制
第7题
A.前馈控制
B.现场控制
C.反馈控
D.正馈控制
第8题
第9题
A.现场生产
B.现场管理
C.现场制度
D.现场指导
第10题
A.系统级、人工级、现场级
B.中央级、车站级、现场级
C.中央级、车站级、就地级
D.中央级、现场级、人工级
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