更多“成本是指产品从原材料的投入到生产加工的转换，直到成品的产出这一过程中所花费的总费用。餐饮产品成本包括食品原材料成本，人工成本。（)”相关的问题
第1题
在制品是指从原材料投入到成品入库为止，处于生产过程中，尚未完工入库，正在加工的毛坯、零件、部件、产品的总称。（)
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第2题
（)是指一定时期内能源经过加工、转换后，产出的各种能源产品的数量与同期内投入加工转换的各种能源数量的比率。
A.A.能源加工转换效率
B.B.能源加工转换率
C.C.能源生产效率
D.D.能源消费效率
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第3题
产品的生产周期是从原材料投入生产起，一直到成品交给顾客为止的全部日历时间。（)
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第4题
餐饮成本是由餐饮销售与产品成本的差构成的。（）
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第5题
生产运作活动包括三个基本要素：投入、（)、产出。
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第6题
原料及辅料从企业仓库进入到生产线的开端，随生产加工过程流过各个环节，直到生产加工终结，再流至生产成品仓库的过程称为（)。
A.企业供应物流
B.企业生产物流
C.企业销售物流
D.企业回收物流
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第7题
企业生产物流指从工厂的原材料购进入库起，直到工厂产品库的产品发送为止的全过程。（)
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第8题
成品保护是指项目部正确进场（）、施工过程已完工序、分项工程、分部工程及单位工程，即从工程开工到工程竣工交付的全过程进行成品保护管理。
A.原材料
B.半成品
C.中间产品
D.原材料、半成品、中间产品
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第10题
购买成本即购买生产或流通过程中所需要的原材料、在制品或产成品所需要的费用，它包括单位购入价格或单位生产成本。（)
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