更多“重甜的味中加入少量的咸味，甜味会有明显的增强，这是味的（）现象作用。”相关的问题
第1题
先上冷菜后热菜，先咸后甜就是利用味的（）现象调节饮食进餐的节奏感。
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第2题
在享受美味佳肴时，应注意到不同呈味菜肴的味的刺激性，这是我们对味的（）现象的认识和运用。
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第3题
在100克1-2%的食盐溶液中添加7-10克的蔗糖，味觉会由咸变甜，这是味的（）现象。
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第4题
在100克10%的蔗糖溶液中添加（）克的食盐，味觉会更协调，这是味的对比现象。
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第5题
下列选项中不属于扬州炒饭的风味特点的是（)。
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第6题
咸不仅能降低（)味感，也能增加（)味感。
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第7题
山豆根在性状鉴别特征中的气味是（)。
A.气微，味微苦湿
B.味极苦，有豆腥气
C.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
D.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
E.香气浓郁，味微苦
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第8题
一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应会更加的浓厚、凸现，这主要是味的突出作用。（）
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第9题
生理因素会导致:疲劳现象、对比现象、变调现象、相乘作用、阻碍作用的产生。（)
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