下列关于蛋白质的说法错误的是（）

A.蛋白质的基本单位是氨基酸

B.蛋白质是人体氮的唯一来源

C.组成蛋白质的氨基酸有20多种

D.氮折算为蛋白质的折算系数为6

A.蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成

B.蛋白质的分子结构可划分为四级

C.组成蛋白质的基本单位是氨基酸

D.组成蛋白质的基本单位是多肽链

用活化生物素标记蛋白质，下列选项不正确的是

A、蛋白质氨基

B、蛋白质羟基

C、蛋白质醛基

D、蛋白质巯基

E、蛋白质中的赖氨酸

A.蛋白质需要量＜蛋白质维持量

B.蛋白质需要量＞蛋白质维持量

C.蛋白质需要量=蛋白质维持量

D.没有定论

A.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能

B.皮肤中存在大量胶原蛋白

C.蛋白质的基本单元结构是氨基酸

D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

A.蛋白质需要量＜蛋白质维持量

B.蛋白质需要量＞蛋白质维持量

C.蛋白质需要量=蛋白质维持量

D.没有定论

下列关于尿蛋白定性试验的叙述，错误的是

A、磺基水杨酸是一种生物碱，能与蛋白质形成沉淀

B、磺基水杨酸法与清蛋白、球蛋白、糖蛋白和本周蛋白均反应

C、加热乙酸法加热煮沸使蛋白质变性、凝固

D、试带法只能检测清蛋白

E、加热乙酸法较磺基水杨酸法敏感

A.蛋白质分子中氨基酸连接的基本方法是肽键

B.多肽是链状化合物

C.蛋白质的一级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式

D.蛋白质的二级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式

A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性

B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键

C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用

D.蛋白质的基本结构键是肽键

E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

A.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分

B.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓

C.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪

D.植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收本题考查了生物常识。

关于翻译过程，下列说法错误的是

A、mRNA直接决定蛋白质的结构

B、3个核苷酸排列顺序代表一种氨基酸密码

C、决定蛋白质空间结构的并非氨基酸的排列顺序

D、合成蛋白质需要4种核苷酸排列组成遗传信息，然后转换成20种氨基酸

E、当蛋白质合成进行到没有携带任何一种氨基酸的tRNA与其对应，这说明合成蛋白质结束