题目
A.倾听客户的意见
B.让客户了解销售情况
C.复制竞争对手的折扣
D.确保充足的库存正确
第1题
A.餐厅位于城市的一个不好的地方
B.这家餐厅的老板与犯罪活动有联系
C.这家餐厅只收现金
D.业务未与银行更新预期活动
第2题
A.A.距离供应商的远近
B.B.供应的可靠性
C.C.餐厅的市场份额
D.D.宣传特色的菜品正确
第3题
A.A.等待顾客抱怨,然后再承认熟过头
B.B.让顾客先用晚餐,稍后再询问情况
C.C.不要询问情况以减少冲突
D.D.将牛排拿给老板看,并征求老板的同意为顾客新做一份牛排
第6题
A.2013年5月6日
B.2019年3月10日
C.2019年5月10日
D.2019年7月10日
第7题
A.A.趁老板“未读”赶紧撤回,幸好是用钉钉发的,超过24小时也能撤回
B.B.不要理会老板,他如果发现错了,他一定会找我的
C.C.马上冲到老板办公室,把他电脑给砸了
D.D.重新发一份,跟老板解释半天
第10题
A.A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》
B.B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务
C.C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字
D.D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
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