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第1题
原料采购制度主要是指采购（），经济手续清楚，以堵塞采购工作中的各种漏洞。
A.择优进货
B.制定计划
C.坚持比质比价
D.单据齐全
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第2题
原料采购要坚持比质比，价择优进货的原则。（）
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第4题
广义的采购主要是指（)
A.工程采购
B.物资采购
C.技术采购
D.服务采购
E.物流管理
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第5题
采购食品严格执行进货验收制度和索证制度（卫生许可证及检验合格证)，防止购进假冒伪劣食品及原料。（)
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第6题
严格落实食品进货索证抽验制度，加强餐料、食品采购、运输、储藏、加工和销售管理，严格进货及出入库登记签收制度，各项证件齐全完整，有效使用。（)
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第7题
固定资产采购过程中实行的“三比”是指（）
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第8题
《政府采购法》明确，政府采购的货物是指各种形态和种类的物品包括（）等。
A.原料、材料、装备、商品
B.原料、燃料、装备、精品
C.原材料、燃料、设备、产品
D.原材料、材料、设备、商品
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第9题
政府采购公开招标，是指依法以（)的方式邀请不特定供应商参加政府采购项目投标，并按规定的程序择优选定供应商的采购方式。
A.招标谈判
B.投标邀请书
C.询价通知
D.招标公告
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第10题
采购管理的内容包括：制定采购计划、（)以及采购过程的监控。
A.计划的组织实施
B.确定采购目标
C.选择采购商
D.确定采购周期
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