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42项食物不耐受检测的种类包括()

A.粮食类

B.水果类

C.肉蛋类

D.海鲜类

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第1题

优质蛋白质的主要食物来源是()、

A.蔬菜、水果类

B.谷、薯类

C.肉、禽、蛋、奶类

D.油脂类

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第2题

食物交换份法将日常食物按营养特点进行了分类,下列分类正确的是()

A.谷类、蔬菜水果类、蛋白质类、脂肪类

B.谷类、蔬菜类、水果类、蛋白质类、油脂类

C.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼豆及乳类、脂肪类

D.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼类、豆乳类、油脂类

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第3题

12份谷薯类,1份蔬菜类,3份肉蛋类,2份豆乳类,2份油脂类食物,可提供约()千卡。

A.1800

B.1600

C.1400

D.1200

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第4题

在“食物金字塔”中最底层的是()。

A.A.蔬菜、水果类

B.B.五谷类

C.C.蛋白质类

D.D.油、糖及盐分类

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第5题

富含不饱和脂肪酸的食物有()。

A.坚果类

B.鱼类、虾类

C.膳食纤维类

D.种子类

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第6题

营养学上将食物分成5大类,每日膳食尤以粮食类、()类和蔬菜水果类为必不可少。

A.动物性食物

B.植物性食物

C.碱性食物

D.酸性食物

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第7题

人类维生素D的最主要来源是()。

A.日光照射皮肤产生

B.食入动物肝脏提供

C.食入蔬莱类提供

D.食入水果类提供

E.食入蛋类提供

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第8题

关于骨质疏松症的可以食用的食物错误的是()。

A.蔬菜类

B.咖啡

C.海产类

D.坚果类

E.乳品类

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第9题

‌膳食中以()食物为主,更有助于益生菌的生长。‎

A.乳制品

B.海鲜类

C.植物性

D.大豆类

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