一般情况下，重量在1000克左右的硬质面包，烘烤时间约为35-（）分钟

西点师考试中一般情况下，质量为()g左右的硬质面包，烘烤时间约为35~60min。

A.100

B.500

C.1000

D.1500

一般甜面包在面坯重量为60克时，其烤炉温度一般设置在下火180℃，上火160℃左右，烘烤时间设置在()。

A.5分钟左右

B.10分钟左右

C.20分钟左右

D.30分钟左右

A．10克

B．20克

C．60克

D．80克

A.60克左右

B.150克

C.300克

D.1000克

A.4 2

B.3 15

C.3 2

D.4 15

A.面积

B.体积

C.厚度

D.重量

A.100克以上

B.50克以下

C.750—1000克

D.500—750克

A.屠格涅夫的脑比法郎士的脑大约要重1000克

B.人脑在生理上是有差异的

C.脑重的差别跟聪明、愚笨没有必然的联系

D.人脑作为一种器官，同样存在着个体差异