题目
A.1
B.3
C.5
D.7
第1题
第2题
A.出峰
B.高峰
C.落峰
D.平均值
第3题
第4题
A.食品添加剂品名
B.质量标准、规格，并注有“食品添加剂”字样
C.使用范围和使用量
D.生产厂名、批号、制造日期
第5题
第6题
A.室外上风向
B.室外阴凉处
C.室外背风处
D.室外下风向
第7题
第8题
第9题
A.样品采集后存储在聚乙烯瓶或硬质玻璃瓶中
B.采样瓶采样前应用洗涤剂洗净，再用自来水和蒸馏水冲洗干净
C.采集的样品应尽快测定，如需放置，则应低温贮存，并且最长不得超过7d
D.贮存水样时应加入保护剂
第10题
A.15.0%
B.14.2%
C.16.3%
D.13.9%
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