餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（)控制间距。

A.食指

B.无名指

C.中指

D.大拇指

A.食指、拇指

B.中指、食指

C.中指、拇指

D.中指、无名指

A.拇指食指负担球的压力，无名指和小指帮助控制

B.食指中指负担球的压力

C.食指中指负担球的压力，无名指小指帮助控制

D.拇指食指中指负担球的压力，无名指和小指帮助控制

A.A.拇指和食指把拍柄扣住

B.B.拇指顶贴在内侧拍面的宽面上

C.C.食指和中指稍分开

D.D.中指，食指，无名指分开

A.操作时为方便用嘴咬

B.直接在光滑的台面上折叠

C.在干净的托盘或餐盘中操作

D.在铺好干净台布的台面上操作

A.A.食指和中指

B.B.拇指、食指和中指

C.C.拇指和食指

D.D.拇指、食指、中指和无名指

A.叠

B.翻

C.捏

D.穿

A.食指

B.中指

C.无名指

D.小拇指

A.A.拇指与无名指

B.B.拇指与中指

C.C.拇指与食指

D.D.无名指，中指与拇指