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第1题
脂肪是人体细胞的组成部分,脂肪还具有保暖、保护体内脏器等作用。()
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第2题
在粮食中的矿物质,以磷的含量最高,约占总矿物质的50%,其次是钾,约占总矿物质的30%,其它矿物质依次为镁、钙、氯、钠、铁等。()
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第4题
粮食等重要农产品的市场购买价格过低时,政府可以在收购中实行保护价格。()
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第5题
粮食中的蛋白质、淀粉具有吸收各种气味的作用,保管中避免将其与散发异味的物质放在一起。()
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第6题
润滑油(脂)具有润滑、冷却、冲洗、密封、减振、保护、卸荷等作用。()
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第7题
在体内具有促进胃肠道动、防止便秘作用的是膳食纤维。()
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第10题
白酒是粮食酿造,还具有大量维生素等营养元素,因此对身体无害。()
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