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[单选题]

信阳毛尖内质的品质特点是()。

A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C.内质清香,汤绿味浓

D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

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第1题

清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。

A、信阳毛尖

B、西湖龙井

C、皖南屯绿

D、洞庭碧螺春

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第2题

汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。()
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第3题

碧螺春的品质特点是:条索纤细,(),茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

A.A.卷曲成条

B.B.卷曲成螺

C.C.卷曲

D.D.较卷曲

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第4题

白沙绿茶的品质特点:外形条索紧结、匀整、色泽绿润有光;香气清高持久;汤色黄绿明亮;滋味浓厚甘醇。()
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第5题

绿茶特点是绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇。()
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第6题

普洱茶内质看()个方面,分别是()。

A.A.3,汤色、香气、滋味

B.B.4,汤色、香气、滋味、叶底

C.C.2,汤色、香气

D.D.1,汤色

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第7题

茶叶审评内质包括香气、滋味、汤色、叶底。()
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第8题

红茶发酵程度要掌握恰到好处,发酵适度才能形成汤色红艳明亮,香气高味鲜爽。()
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第9题

当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。()
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