题目
A.核桃油中富含不饱和脂肪酸,有助于脑部和视网膜发育
B.有助于维持机体正常生理功能
C.在烹调时改善食物性状,增加饱腹感
D.促进维生素ADE等脂溶性维生素吸收的作用
第5题
A.单独配置取油滴管的主要目的是为了外观好看
B.设置110ml精致小容量是因为食用周期短、油脂更新鲜
C.药品级深色小棕瓶是为了阻挡阳光照射影响,避免塑化剂风险,避光隔热抗氧化
D.充氮封装是为了隔氧锁鲜
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