食物中毒是人们吃了有毒食物，或吃了被（）的食物，或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。

A.食物中毒

B.食源中毒

C.食物致毒

D.食品中毒

A.腐败变质的食物

B.新鲜的肉类

C.新鲜的蔬菜

A.吃了不干净食物

B.接触疫水

C.接触病人

D.空气传染

A.咳、喘和胸痛

B.吐、泻和肚子疼

C.头晕、头痛

A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

A.膏梁厚味

B.清淡饮食

C.寒凉生冷

D.凉硬饮食

E.辛辣食物