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[单选题]

饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作,一般来说,不包括()。

A.准确掌握航班、车次

B.提前备好寻人牌

C.预先了解客人人数,以便安排好交通工具

D.带好客人照片,以便认清客人相貌

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第1题

饭店代表到机场、车站迎接客人时,一般来说,应站在(),举寻人牌等候。

A.休息厅

B.地下停车场

C.出口处

D.入口处

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第2题

负责在机场,码头和车站迎送客人的是()。

A.门卫

B.机场代表(饭店代表)

C.问讯员

D.收银员

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第3题

对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第4题

下列贵宾抵达之后的服务工作不正确的是()。

A.准确了解专机、火车车次抵达时间,停留的位置,并及时掌握情况变化;安排迎接领导和相关部门,确定集合时间、地点、乘车安排、出发时间;通知使用贵宾室;派专人提前去机场或车站办理相关手续;发放《日程安排》手册;安排列队候迎。

B.安排宴请:掌握宴请人数、时间等要素,并提前通知宾馆,提前报告陪餐领导;接待人员至少提前一小时到宴会厅并摆放席卡,反复核对;掌握上菜节奏;接待人员主动引导客人入席、离席。

C.根据贵宾喜爱和习惯,并征求主要工作人员意见后,适时安排。

D.对于来宾及来宾随行人员所提的非安排内的要求可当场回绝。

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第5题

机场、车站接待员必须服装整洁,配戴本酒店的(),以迎接客人。

A.工服

B.标牌

C.识别证

D.车

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第6题

下列关于迎接来宾的礼仪正确的是()。

A.对前来公务活动的来宾,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。

B.主人到车站、机场去迎接来宾,应提前到达,恭候来宾的到来,决不能迟到让来宾久等。

C.主人应提前为来宾准备好住宿,帮客人办理好手续并将来宾领进房间。

D.将来宾送到住地后,不要立即离去,应陪来宾稍作停留,热情交谈。考虑到来宾一路旅途劳累,也不宜久留,让来宾早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉来宾。

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第7题

导游到机场、车站、码头迎接游客,至少提前()分钟抵达来等待游客

A.20

B.30

C.10

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第8题

客人离店提前做好准备工作,各收款点的账单送到()准确及时。

A.餐饮收款点

B.客房收款点

C.前厅收款点

D.经理室

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第9题

接送客人由()机场代表或指定机构人员安排客人接送。

A.机场代表

B.接待员

C.前台

D.大堂经理

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第10题

一般来说,门厅迎送的其他日常服务项目中不包括()。

A.维护饭店门口良好的秩序

B.保持大门环境清洁

C.帮客人看护宠物

D.联系调度车辆

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