中餐零点餐厅的餐前例会只能由餐厅经理负责召开。（)

A.餐饮部经理

B.餐厅经理

C.餐厅领班

D.迎宾员

A.检查员工仪容仪表

B.总结前一班次工作中出现的问题

C.介绍当日特色菜肴和客情

D.强调VIP客人接待注意事项

A.餐厅咨客

B.餐厅服务员

C.餐厅经理

D.餐厅领班

A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生

B.只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生

C.宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生

D.只有待就餐宾客结帐后

A.熟悉客情

B.了解菜单及当日特选

C.备足餐具

D.布置好环境

A.餐厅部经理

B.餐厅经理

C.行政总厨

D.管事部经理

A.行政总厨

B.各点厨师长

C.餐厅经理

D.餐饮部经理

A.A.行政经理

B.B.餐厅经理

C.C.客房经理