题目
A.冰箱能杀死细菌
B.当食品从冰箱取出后放在温度较高的环境中,细菌会重新繁殖。
C.冷藏不可以改变食物本身的性质
D.冰箱仅能在有限的时间内保持食品品质。
第1题
A.速冻冰箱
B.双门冰箱
C.四门冰箱
D.冷藏陈列柜
第2题
尿液常规分析若不能及时检查,标本应冷藏于
A、4℃冰箱
B、0℃冰箱
C、-2℃冰箱
D、-20℃冰箱
E、-80℃冰箱
第3题
第4题
第5题
A.冰箱
B.兼带工作台冰箱
C.冷藏陈列柜
D.活动式冷库
E.大型仓库
第6题
冰箱的基本功能是冷藏食品。()
第7题
第8题
A.冰箱、冷藏包、运输车
B.冷藏包、运输车、冰排
C.冷箱、运输车、冰排
D.冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排
第9题
A.冰箱里温度低
B.冰箱能把霉杀死
C.冰箱里空气不流通
第10题
A.常温能保存4小时
B.2--4度冰箱冷藏8天
C.-20摄氏度冰箱冷冻6个月
D.15度以下能保存24小时
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