题目
第1题
A.除霜清洁每月1次
B.除霜清洁每月2次
C.不需要清洗密封条
D.需要清洗密封条
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏
B.冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下
C.加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖
D.冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁
第8题
第9题
第10题
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