在安排餐厅服务班次时，要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次，一般来说，中餐厅较多的采用（）。

A.一班制

B.二班制

C.三班制

D.间隔班

A.翻台率

B.客流量

C.服务形式

D.排班方法

A.藏餐厅

B.日本料理

C.东南亚风味餐厅

D.巴西烤肉

A.日本料理

B.东南亚风味餐厅

C.火锅餐厅

D.特色面馆

A.餐厅角落

B.餐厅中间

C.餐厅靠里

D.餐厅靠墙边

A.改变劳动力数量

B.利用库存调节

C.合理的人员班次安排

D.转包

A.服务周到，热情细致

B.讲究效率，轻松愉快

C.主题鲜明，风格独特

D.生产环节多，管理难度大

A.将A.B.C.D.班次作为5个因子，安排成25的全因子试验

B.将A.B.C.D作为因子，班组作为区组，安排成带有2个区组的24的全因子试验

C.将A.B.C.D.4个因子取3个水平，班次为2个水平，安排成一般的全因子试验

D.在不同班次下分别安排4个因子的2水平全因子试验

A.旅客流向规律

B.旅客流量大小

C.旅客流时规律

D.运力、车站和道路条件

E.及时调整运力，实现合理运输

A.员工需要

B.营业需要

C.领导需要

D.饭店需要