更多“()是中餐中最常用到且更换频繁的一种餐具,也是中餐铺台的主要餐具之一。”相关的问题
第1题
中餐午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加()而成。
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第2题
中餐宴会餐台布置是宴会准备的重要环节之一。在准备工作环节中,首先要做的重要工作是()。
A.领取各类餐具、台布、餐具和桌裙等
B.洗净双
C.准备服务用品
D.准备调味品
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第3题
餐具按饮食习惯划分,可分为中餐餐具和西餐餐具。()
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第5题
中餐摆台台面各种餐具,用具摆放(),布局合理、美观、间距均等。
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第6题
为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。
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第7题
正规中餐人们能接触到的餐具不包括()。
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第8题
西餐瓷器餐具中,即可作为汤盘的垫盘,又可作为装饰盘用的是()。
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第9题
列车餐桌一般为四人座,餐具的摆放遵循中餐礼仪。()
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第10题
()铺台常用的方法有推拉式铺台,抖铺式铺台,撒网式铺台。
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