题目
A.“LB”是有机食品标志代码
B. 吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C. 鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D. 全脱脂牛奶中脂肪含量为0
第1题
A.应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
B.半成品应可以与食品原料一起存放
C.直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
D.贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁
第2题
A.绿色食品就是绿颜色的食品
B.天然的食品都是绿色食品
C.野生的食品就是绿色食品
D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
第5题
A.A.食品加工人员每两年进行一次体检
B.B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C.C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作
D.D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
第6题
A.食品广告的内容不得涉及疾病预防和治疗功能
B.食品检验机构可以广告的形式向消费者推荐食品
C.食品广告的内容不得含有虚假、夸大的内容
D.食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责
第7题
A.无公害食品标识由麦穗、对勾、无公害农产品字样组成
B.无公害食品包括产地认证和产品认证
C.无公害食品即无公害农产品
D.无公害是对食品的最高要求
第8题
A.《食品安全法》中禁止销售的食品都是不符合食品安全标准的食品;
B.不合格食品就是不符合食品安全标准的食品;
C.无包装的食品属于不符合食品安全标准的食品
D.对与食品安全有关的标签、说明书的要求属于食品安全标准。
第9题
A.该食品经营者不用承担任何责任
B.该食品经营者对受损消费者承担赔偿责任
C.该食品经营者采购的不符合食品安全标准的食品将被没收
D.该食品经营者将被吊销许可证
第10题
A.进口的预包装食品应当有中文标签
B.进口的预包装食品有条件的,应当加印有中文标签
C.进口的食品添加剂应当有中文标签
D.进口的食品添加剂有条件的,应当加印有中文标签
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