题目
A.严禁乱扔烟蒂、垃圾及存放杂物,地面保持整洁光亮。
B.面盆、鞋子统一放置。
C.窗户、空调、衣柜、办公桌做到清洁无尘。
D.擦拭控制台面及计算机主机、地板和门窗玻璃,机柜内部除尘等。
第2题
A.清洁工仪容仪表及工作纪律等
B.楼梯走道、底层楼梯下、顶棚积尘及蜘蛛网、生活杂物
C.电梯顶棚、四壁、按钮积尘及痕印、轨槽内沙粒杂物,信报箱、窗台等上平面积尘,绿化带、花坛内垃圾杂物
D.室外沙井及排水明沟内烟头等垃圾杂物、积水,各类机房、设备房内的积尘,地下停车场排水沟积水及杂物、管线积尘等
E.大堂地面光泽度,各公共区域地脚线积尘,公共区域玻璃痕印、地面垃圾杂物、乱张贴
第4题
A.宿舍必须设置可开启式窗户,设置外开门,炎热季节应有消暑和防蚊虫叮咬措施。
B.宿舍室内净高不得小于 2.4m,通道宽度不得小于 0.9m。
C.宿舍内应当设置2m× 0.9m规格的单层或双层单人床,床铺应高于地面0.3m。
D.严禁使用通铺。
E.宿舍内严禁存放施工材料、施工机具和其他杂物。
第5题
A.墙面、桌面、地面、分拣、登记、微机、门窗玻璃明净
B.墙面、桌面、地面、营业台席清洁整齐、门窗玻璃明净
C.坐席及营业厅内不得存挂个人衣物,工作场所不得存放个人用品及其他杂物
D.上墙图表粘贴整齐美观,现场布局合理有序
第8题
A、生产过程不符合卫生要求
B、生产不符合卫生标准的食品
C、生产禁止生产经营的食品
D、生产不符合营养要求的食品
E、生产工艺流程不合理
第9题
A、生产过程不符合卫生要求
B、生产不符合卫生标准的食品
C、生产禁止生产经营的食品
D、生产不符合营养要求的食品
E、生产工艺流程不合理
第10题
A.厅内外地面垃圾清理:如有垃圾需在5分钟内清理,如遇食物残渣、大面积水渍等严重影响客户感知及通行的需立即清理
B.厅内外地面垃圾清理:如有垃圾需在5分钟内清理,如遇食物残渣、大面积水渍等严重影响客户感知及通行的需3分钟内清理
C.对于下雨天等情况,厅内保持地面卫生,防止水渍地滑
D.客户能见的区域无卫生死角(卫生死角:柜台与柜台之间、墙角、花盆、蜘蛛网、自助设备背后等)
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