某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕、头痛，心悸、胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒、发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有西红柿、牛肉、鲐鱼和面筋。 最可能为哪种食物导致的中毒( )

A.米饭

B. 鲐鱼

C. 菜花

D. 猪肉

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门菌食物中毒

C.副溶血弧菌食物中毒

D.毒蕈中毒

E.亚硝酸盐食物中毒

A.亚硝酸盐食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.鲜黄花菜中毒

D.毒蕈中毒

E.发芽马铃薯中毒

A、肉毒杆菌食物中毒

B、沙门菌食物中毒

C、副溶血弧菌食物中毒

D、毒蕈中毒

E、亚硝酸盐食物中毒

A.亚硝酸盐食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.鲜黄花菜中毒

D.毒蕈中毒

E.发芽马铃薯中毒

根据材料，回答 144～145 题。

某校儿童食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。

第 144 题 应首先考虑为何种食物中毒

A．肉毒梭菌中毒

B．亚硝酸盐中毒

C．沙门菌食物中毒

D．真菌毒素中毒

E．金黄色葡萄球菌食物中毒

A．河豚毒素中毒

B．鱼肝毒中毒

C．组胺中毒

D．副溶血性弧菌食物中毒

E．以上都不是

A.化学性食物中毒全年均可发生

B.细菌性食物中毒的病死率通常较高

C.细菌性食物中毒发生的报告起数和中毒人数最多

D.食物中毒发生的场所多分布于集体食堂、饮食服务单位和家庭

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌

C.李斯特菌食物中毒

D.沙门菌食物中毒

E.肉毒中毒