100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷（)。（)

A、大米、糯米

B、大米、小米

C、糯米、小米

D、灿米、糯米

一般大米的蛋白质含量为8.5g/100g。()

哪一种米最有黏性？请选择以下三种之一：()。

A、大米

B、糯米

C、 小米

A.小米、黑米

B.小麦、糯米

C.小麦、小米

D.糯米、黑米

北方黄酒的主要原料是（）

A.糯米

B.精白大米

C.香米

D.糯小米

A.糯米

B.精白大米

C.香米

D.糯小米

含支链淀粉丰富的食物是

A．小米

B．小麦

C．大米

D．玉米

E．糯米

菜200g、冬瓜100g、鸡蛋100g、带鱼100g、大豆油50g、牛奶200g、苹果200g(以上重量均为可食部的重量)。

A、小米

B、粳米

C、糯米

D、大米

脂肪、碳水化合物各产生多少能量？产生的总能量为多少？

A、小米

B、灿米

C、糯米

D、粳米