题目
第3题
A.整洁,地面平滑无裂缝
B.有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施
C.必要时仓库应设有温、湿度控制设施
D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识
第4题
A.5摄氏度37摄氏度85%
B.5摄氏度38摄氏度85%
C.5摄氏度36摄氏度80%
D.5摄氏度37摄氏度80%
第5题
A.50、5
B.40、5
C.30、3
D.50、3
第6题
A.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离
B.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施
C.销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求
D.销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者
第7题
A.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
B.仓库应以无毒、坚固的材料建成;仓库地面应平整,便于通风换气。仓库的设计应
C.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放
D.贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运
E.清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装,明确标识,与原
第8题
对温、湿度有特别要求的原辅料及成品仓库,应配备温、湿度表,库房温度、湿度应符合存放要求。()
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