杀菌乳对保存环境要求严格，需低温冷藏保存，保质期为（)天。

A.1-4

B.1-5

C.1-3

生鲜牛奶不能（）保存。

A.冷冻

B.低温

C.冷藏

D.常温

A.低温保存12小时

B.低温保存24小时

C.常温保存12小时

D.常温保存24小时

A.低温保存24小时

B.常温保存24小时

C.低温保存48小时

D.常温保存12小时

A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动

B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境

C.冷藏保存食物是因为低温可以将细菌冻死

D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品和氧气的接触

A.低温保存36h

B.低温保存24h

C.常温保存24h

D.低温保存12h

E.常温保存12h

F.常温保存12h

A、深低温保存法

B、甲醛固定保存法

C、酒精固定保存法

D、甲醇固定保存法

E、冷藏保存法

以下不属于单细胞悬液保存方法的是

A、深低温保存

B、甲醇保存

C、福尔马林保存

D、多聚甲醛保存

E、乙醇保存