题目
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。()
参考答案:错误
第1题
A、重要
B、迎宾
C、高档
D、一般
第2题
第3题
列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.推车式
D.分餐式
第4题
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.推车式
D.分餐式
第5题
第6题
第7题
A.5
B.10
C.15
D.20
第8题
第9题
A.美式服务
B.俄式服务
C.法式服务
D.英式服务
第10题
A.10位
B.20位
C.30位
D.40位
第11题
A.10
B.15
C.20
D.25
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