夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）

①实验步骤。把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，然后把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中，再放在培养皿的营养琼脂表面，另外两片浸了蒸馏水的圆纸片也放在培养皿的营养琼脂表面（见下图）。把培养皿盖上盖，放在37℃的恒温箱内一天。

②实验现象。一天后取出培养皿，实验现象如下图所示。请分析回答：（12分）

（1）把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，这个步骤是细菌、真菌培养方法中的_____________。

（2）将培养皿放在37℃的恒温箱内一天，温度设定在37℃的目的是_______________

______________________________。

（3）浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，它们在实验中起___________作用。浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，这一现象说明：_______________________，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度_____________。

（4）观察实验现象时，看到的细菌菌落的形态特点是：菌落比较小，表面_____________。每个菌落是由_____________个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。

（5）实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，这样做的目的是_______________________________________。

（6）营养琼脂煮沸后胶化为固态物质用来培养细菌，这些固态物质叫做_____________。

（7）青霉素是由_____________产生的物质，这种生物与细菌在细胞结构上的主要不同点是：_______________________________________（2分）。