面粉出现用手搓不开的小粉团，粉质颜色变暗，出现微酸味，面粉还可以食用（）

A.极细的深蓝色粉末

B.质轻，能浮于水面

C.味极苦

D.火烧产生紫红色烟雾

E.呈不规则多孔性的团块、颗粒，用手搓捻即成细末

A.为极细的深蓝色粉末

B.质轻，能浮于水面

C.味极苦

D.火烧产生紫红色烟雾

E.呈不规则多孔性的团块、颗粒，用手搓捻即成细末

A.新鲜度

B.水分

C.颜色

D.面筋质

A.水分 　　

B.颜色 　　

C.面筋质 　　

D.灰分 　　

A.水分　　

B.颜色　　

C.面筋质　　

D.新鲜度　　

项背强急，手足挛急，口噤不开，甚则角弓反张，腹满便结，口渴喜冷饮，舌质红，苔黄燥，脉弦数。 答题要求： (1)根据上述病例摘要，在答题卡上完成书面辨证论治。 (2)中医病证鉴别：请与痫证相鉴别。

A.水分

B.颜色

C.面筋质

D.新鲜度

A.面粉的颜色

B.面粉中杂质的含量

C.水分的含量

D.面筋质的含量

E.面粉的新鲜度

A.蛋白质量

B.淀粉量

C.新鲜度

D.吸湿性