题目
A.原料、包装材料到货后,立即按相应的储存条件储存,摆放整齐,并分类存放
B.化学品需独立存放,离食材区距离至少1米
C.冷藏冷冻储存的原料使用完需马上放置回相应的冰箱,高峰期常温放置时间不得超过20分钟
D.原料、包装材料遵循先进先出原则,每天下班前进行盘点,先过期的物料存放在容易拿取的位置
第1题
A.关于原料,根据包装外面的标签存储
B.关于原料,直接放进冰箱冷藏
C.包装外面标签如果写拆口后冷藏,放除解冻冰箱以外的冷藏冰箱
D.包装外面标签如果写建议冷藏,可以常温,可以冷藏
第2题
A、42.以下关于存储性能指标的描述中错误的是?
B、IOPS越高,性能越好
C、延迟越高,说明存储的响应速度越快
D、带宽指的是存储每秒钟可以传输的数据量
第3题
以下关于数据的存储方式的描述中正确的是()。
A)数据的链式存储方式逻辑和物理上是一一对应的
B)数据的存储方式有顺序存储和链式存储
C)数据的顺序存储插入、删除方便
D)数据的存储对数据的运算的具体实现没有影响
第4题
A.不得存放和使用过期、变质食品,不包括二次加工产品、展售底料,不得私自更改食品生产日期、保质期
B.门店不得自行采购或使用公司要求停售的食材(客人自带可以)
C.门店不得经营、使用农药残留超标的蔬菜、水果
D.门店不得给顾客提供没有对应产品加工流程或经过质量安全管理中心审核的食材
第5题
以下关于数据的存储方式的描述中正确的是()。
A)数据的链式存储方式逻辑和物理上是一一对应的
B)数据的存储方式有顺序存储和链式存储
C)数据的顺序存储插入、删除方便
D)数据的存储对数据的运算的具体实现没有影响
第10题
A.散装食材需提供质检报告或食药监要求的其它售卖凭证
B.预包装食材必须可提供质检报告
C.无质检报告食材暂时可以售卖
D.质检报告需与食材匹配
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