题目
A.1~2步
B.2~3步
C.3~4步
D.4~5步
第1题
A.确认客人预定
B.通知主管
C.立即带客人到所订座位
第2题
A.立即带客人到所订座位
B.对客人预订表示感谢
C.通知主管
D.确认客人预订
第3题
A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰
B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
C.残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位
D.带宠物的客人要告知不能进餐厅
第4题
第5题
第6题
第7题
A.15
B.25
C.35
D.45
第8题
A.主人
B.主宾
C.副主人
D.副主宾
第9题
A.A.知道客人是否已预订
B.B.熟悉客人的就座习惯
C.C.道出客人的姓名
D.D.让客人自行选择喜欢的座位
第10题
第11题
A.餐厅
B.餐位
C.自己视线
D.酒店大堂
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