题目
第1题
饺子煮熟的标准不是（）。
A.成熟的饺子会落在锅底
B.成熟的饺子会全部上浮
C.如要破饺子皮，面皮有白茬
D.饺子皮呈透亮的绿色
第2题
饺子煮熟的标准是（）。
第3题
A.成熟的水饺会落在锅底
B.饺子皮呈透亮的绿色
C.如咬破饺子皮，面皮有白茬
D.成熟的水饺会全部上浮
第4题
饺子煮熟的标准是饺子皮呈透亮的绿色。（）
第5题
饺子煮熟的标准是如要破饺子皮，面皮有白茬。（）
第6题
第7题
第8题
第9题
A.和面、饧面
B.剁馅、拌馅
C.擀皮、包饺子
D.煮熟、捞饺子
第10题
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