题目
第1题
第2题
第3题
第4题
小麦籽粒各部分蛋白酶的相对活性,以()为最强,糊粉层次之。
第5题
A.叶尖
B.麦芒
C.茎部
D.籽粒
第6题
国际上适用高商品小麦分类中的认定强筋小麦籽粒质含量要求达到________以上。
A.13%
B.14%
C.15%
D.16%
第7题
A.却不一定提高
B.却不受影响
C.提高
D.反而降低
第8题
第9题
A.12.5%以下
B.13%左右
C.22%~20%
D.9%左右
第10题
第11题
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