题目
A.面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包。
B.切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块
C.食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。
D.蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用。
第1题
A.使用刀叉时要按顺序由外向内拿取
B.用餐速度要与大家(同来者)保持一致
C.用餐时也可以吸烟
D.用餐时不可高声交谈
第2题
在西餐礼仪里,在排定用餐位次时,主位应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。()
第3题
第4题
按照西餐用餐的礼仪规范,()。
A.使用刀叉时要按顺序由外向内拿取
B.用餐速度要与大家(同来者)保持一致
C.用餐时也可以吸烟
D.用餐时不可高声交谈
第5题
B. 用餐速度要与大家(同来者)保持一致
C. 用餐时也可以吸烟
D. 用餐时不可高声交谈
第6题
A.西餐用餐礼仪
B.西餐饮酒礼仪
C.座次安排
D.致祝酒词
第7题
西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。()
第8题
A.座次安排
B.西餐用餐礼仪
C.西餐饮酒礼仪
第9题
第10题
第11题
A.西餐餐具的使用
C.致祝酒辞
D.座次安排
E.西餐饮酒礼仪
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